Kimmo Perkkiö Ajatusten virtaa

"Lihavero"

Itse pidän lihasta ja yhteen tuotteeseen kohdistettu vero kuullostaa tehottomalta ja ideologiseslta. Ruoan verotusta tulisikin muuttaa sen tuotannon kuormittavuuden mukaan. Tämä nostaisi punaisen lihan hintaa, mutta myös muiden luontoa paljon kuormittavien ruokien hintoja. Näin korotukset kohdistuisivat tehokkaasti.

Erityisesti kohdistaisin ruokaverotusta prosessoituihin ruokiin joiden tuotanto, pakkaus ja ympäri maailmaa kuskailu kuluttaa enemmän kuin itse raaka-aineiden tuotanto. Näin raaka-aineiden hinta, varsinkin paikallisten laskisi suhteessa tuontiruokaan ja epäterveellisiin eineksiin.

MTK:n tilastojen mukaan Suomen maidontuotannon omavaraisuusaste ei kestä karjan vähentämistä ja sitä mukaa punaisen lihan tuotantoa. Edellä mainitsemieni keinojen kautta nykyiset tilat voisivat säilyä elinvoimaisina, niiden kannattavuus parantua, Suomen huoltovarmuus säilyä ja samalla kuitenkin pienentää ruoan tuotannon päästöjä.